君は絶品、茶葉蛋(チャーイェダン)を知っているか?

 By: Clemson
台湾の国民食で、コンビニで大体、お値段10元程で販売されてるようです。(約35円)

茶葉蛋(チャーイエダン)とは、ゆで卵を烏龍茶と香辛料で煮た、台湾風煮たまごのことです。コンビニのレジ横に必ずといっていいほど置いてあります。台北市内ではコンビニ以外ではあまり見かけませんが、郊外に行くと茶葉蛋の屋台やお店がありますよ。
ゆで卵をコロコロ転がしてわざと殻にヒビをつくり、それから煮ているので、茶葉蛋の殻をむくと、まるで恐竜のたまごのような模様が。子供用おやつとしてよく食べられているのだとか。

出典:台湾のコンビニに必ずある、茶葉蛋 | Taiwanzine(台湾マガジン)

おやつとか、お茶菓子的に食べる感じなんですかね?

Chinese Marbled Tea Eggs Recipe | 茶葉蛋 (Cháyè dàn)


http://designale.org/wp/wp-content/uploads/2017/01/egg.jpghttp://designale.org/wp/wp-content/uploads/2017/01/egg-150x150.jpgadminFoodTOKYOCháyè dàn,Chinese Marbled Tea Eggs,Recipe,茶葉蛋君は絶品、茶葉蛋(チャーイェダン)を知っているか?  By: Clemson 台湾の国民食で、コンビニで大体、お値段10元程で販売されてるようです。(約35円) 茶葉蛋(チャーイエダン)とは、ゆで卵を烏龍茶と香辛料で煮た、台湾風煮たまごのことです。コンビニのレジ横に必ずといっていいほど置いてあります。台北市内ではコンビニ以外ではあまり見かけませんが、郊外に行くと茶葉蛋の屋台やお店がありますよ。 ゆで卵をコロコロ転がしてわざと殻にヒビをつくり、それから煮ているので、茶葉蛋の殻をむくと、まるで恐竜のたまごのような模様が。子供用おやつとしてよく食べられているのだとか。 出典:台湾のコンビニに必ずある、茶葉蛋 | Taiwanzine(台湾マガジン) 美しい柄ができた茶葉蛋を、菊の香りが華やかな劉備茶のお供に。 pic.twitter.com/2SPrfwFPW9— すの子 (@chouhinoshisyuu) 2016年12月23日 おやつとか、お茶菓子的に食べる感じなんですかね? Chinese Marbled Tea Eggs Recipe | 茶葉蛋 (Cháyè dàn) 煮茶蛋調料 茶葉卵調味料 お茶でゆでた卵の調味料 60gposted with カエレバ 禾茵 Amazonでチェック楽天市場でチェック旬のネタをキュレーション!デザイン系情報BLOG